做法步骤: 1、五花肉洗净,切成方块,锅里放入冷水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干。 2、姜切片,大蒜去皮,拍扁;香料洗净。 3、土豆去皮,切块,备用...
1、五花肉与土豆的比例数据:猪肉:土豆=2:1,不要多放土豆,因为猪肉的汤汁有限。土豆切成滚刀块,泡入清水中。五花肉先不要切块,要先焯水。配料只有葱姜、八角。 2、五花肉焯水:五花肉洗净后,一定要...
五花肉一条 1⃣️五花肉焯水:五花肉切块,待锅中水开后下五花肉,葱和姜片,料酒,待五花肉变后盛出控干; 2⃣️锅中不放油,直接下五花肉煎至四面金,翻炒一会煸出少量油后,盛出备用;...
今天给大家奉上的是土豆炖五花肉 妥妥的下饭神奇 我之所以想叫它北方红烧肉是因为它的做法既和正宗红烧肉有相似的地方 又不像红烧肉那么甜 这道菜其实是北方菜 偏酱香口味的 但细细...
冲入热水没过小土豆,大火烧开加盖转水火炖1小时,然后开盖大火收汁,喜欢吃辣的朋友,可以加入细的辣椒粉提味,可沿锅边淋点料酒,醋,然后加入一株香芹,几株香菜,一个弄碎的尖椒,加入蔬...
原料：五花肉、小土豆、豆角、油、大葱、大蒜、姜、八角、料酒、热水、酱油、盐。做法步骤：第1步、五花肉一条，用凉水冲洗干净。第2步、分割成大块。第3步、再切成2指厚的肉块。第...
五花肉炖土豆的做法步骤 1 土豆削皮洗净,肉,葱姜洗净。 2 五花肉切成麻将大小的块。 3 土豆切适量大小块。 4 葱切段,姜切条,准备八角和桂皮。 5 锅中放适量水烧开,将肉倒入,加少许...
五花肉烧土豆的做法 1.将五花肉切块,在滚水中去血水 2.然后将肉放入铸铁锅,加水至8分满,加入生抽 3.然后加入料酒、腐乳、姜片、八角,煮沸后关中小火煮30分钟 4.然后加入小土豆,再...
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 下页 |
| 回顶部 |